יום שלישי, 11 בינואר 2011

פיצת יוגורט מהירה

מגיעים הביתה, הרעב משגע ויחד איתו מגיע חשק מטורף לפיצה. זה המתכון המהיר ביותר שאני מכירה לפיצה, פיצת יוגורט.

מרכיבים

350 ג` קמח תופח

2 גביעי יוגורט 200 מ"ל

תבלינים שבא לכם, אני מוסיפה פלפל ומלח

רוטב עגבניות שבא לכם, קנוי, ביתי או סתם קטשופ

וכמובן תוספות איזה שמתחשק לכם ;)

שמים בקערה את הקמח, מוסיפים אליו את התבלינים שתרצו ומערבבים. לאחר מכן מוסיפים את היוגורט ומערבבים עם כף, בשלב מסויים תצטרכו לעבור לעבודה עם הידיים ומומלץ בחום לעשות זאת עם ידיים משומנות היטב!


לאחר שהגעתם למרקם אותו תוכלו למתוח על התבנית הבצק מוכן.

משמנים את התבנית או שמים נייר פרגמנט ומותחים את הבצק עם האצבעות.


ממליצה למתוח את הבצק לגובה של מקסימום חצי סנטימטר.

מעל מורחים את הרוטב ועוברים לתוספות שתעדיפו, בפיצה הזו יש גבינה, תירס, טונה ועגבניות מיובשות

ולתנור עד שאתם רואים השחמה קלה והפיצה מוכנה.


הפיצה לפני ואחרי התנור

בתאבון

אודליה

אין תגובות:

פרסום תגובה