יום רביעי, 29 בדצמבר 2010

צ'יטוס Weetos במילוי בוטנים ושוקולד של עלית

מוצר חדש (כמעט) על המדף, חטיף אישי צ`יטוס ויטוס במילוי בוטנים. חטיף טעים במילוי חמאת בוטנים טעימה ובכמות מכובדת, מעולה לחובבי חמאת הבוטנים כמוני


מדובר בחטיף שמצויין עליו שהוא אפוי ללא טיגון ומכיל סיבים תזונתיים מה שנותן את התחושה הכללית שמדובר במוצר יחסית בריא.

כנראה שבריא זה יחסי כי יש לנו 145 קל` במנה פצפונת ששניה אחרי שנפתחת האריזה היא פשוט נעלמת. לשיקולכם אם הייתם רוצים להתמכר למוצר שאי אפשר לעצור באכילת אריזה אחת

אגב, שאלתי את נציגת עלית אם יהיו אריזות גדולות יותר ולא היה לה מושג ;)


תראו תראו את חמאת הבוטנים :

לעומת זאת המקביל שלו במילוי שוקולד הוא סיפור שונה לחלוטין, אין לי מושג באיזה שוקולד השתמשו בו אבל יש לו טעם לוואי לא מוצלח במיוחד וטעם כללי לא משהו:D

אין לי כל כך מושג מה המחיר המומלץ אבל קניתי אותו במחירים שנעו בין 2.69 ועד 3.50 שקלים.

אם בא לכן משהו טעים בשילוב חמאת בוטנים אז זה המוצר בשבילכם


בתאבון

אודליה

זו דעתי האישית, אתם יכולים להסכים ויכולים גם לא


יום שלישי, 28 בדצמבר 2010

עוגיות mooi הן באמת מוייי

לפני כשנה הושקו בארץ סדרת עוגיות mooi, סדרת עוגיות שנבנתה ממוצרים נבחרים מרחבי העולם. נציגי החברה יוצאים לסיבוב ברחבי העולם בחיפוש אחר עוגיות מיוחדות וטעימות (אני בוכה בלב) ולכן תוכלו למצוא שכל סדרת עוגיות מגיעה ממדינה אחרת כמו פולין או בלגיה.

את הסדרה אני רואה בסופרים כבר תקופה לא קצרה ומידיי פעם אני עוצרת מביטה ובוחרת להמשיך כי אני יודעת בדיוק מה יקרה אם הקופסא החביבה תשב לי בארון


לכבוד השקת קולקציית החורף של העוגיות ארגנו לקבוצת בלוגרים ערב נחמד באחד ממלונות צפון ת"א. באירוע הציגו בפנינו את הרעיון שמאחורי הסדרה, הצעדים שעשו להשקת המוצרים וכמובן החיפוש שהזכרתי מעלה.


רון ברק אחד מבעלי חברת דנשר שנמצאים מאחורי העוגיות

הסדרה מתחלקת לשלוש סדרות, הראשונה שכבות ביסקויט – שוקולד, מורכבת מ-3 שכבות של ביסקויט קראנץ`, מילוי קרמי ומעליו שכבת שוקולד חלב. השניה סדרת גלילי ופל, גלילי ופל דקיקים ופריכים במעטפת שוקולד חלב ואחרונה סדרת המלבניות, מלבניות חמאה, דקיקות בטעמים שונים. כל העוגיות מכילות שוקולד איכותי וניתן למצוא על האריזה את האחוז שלו.


רק תראו כמה שאני תרמתי מעצמי למענכם ולא הפסקתי לטעום ;)

קבלנו הביתה מארז עוגיות עמוס במבחר טעמים שאני בחרתי כל יום להביא איתי לעבודה טעם אחר, לטעום עוגיה ולתת לכל העולם לחסל את החבילה כמה שיותר מהר


ולכן יש לי דיעה על כל אחת מהעוגיות שטעמתי, נצא לדרך

סדרת מלבניות חמאה, אני מאוהבת בעוגיות חמאה וגם כאן היה מוצלח. עוגיות החמאה שקדים היו מעולות וכבר נרכשה עוד חבילה שגם היא נעלמה ;) מלבניות הקינמון בציפוי שוקולד מומלצות לחובבי הקינמון וגם הן טעימות. מלבניות הג`ינג`ר היו מעולות כשהתקררתי והרגשתי שהן רק עוגות לי טוב ואחרונה מגיעה מלבניות התפוח שלא היו לטעמי. שבבי התפוח הפריעו לי למרקם העוגיה הטעם פשוט לא היה זה מבחינתי.


סדרת גלילי וופל, יצא לי לטעום שניים מתוך ארבעת הטעמים טירימיסו שלא התחברתי אליו בגלל טעם הקפה ואגוזים שהיה מושלם!


סדרת השכבות, הסדרה שאכזבה אותי, לא היתה הזדמנות שלא הצצתי במארז עוגיות השמנת זביונה ואחרי שטעמתי הבנתי שנהרסה לי הפנטזיה. בסדרה ניתן למצוא את עוגיות שמנת זביונה, טירמיסו שלא אהבתי, אגוזים וקקאו שהיו טעימות וקראנץ האגוזים שלטעמי היה המוצלח והטעים ביותר בסדרה.


כמו שכבר כתבתי את עוגיות החמאה כבר קניתי ולא יכולתי להפסיק לאכול, את גלילי הוופל אני בטוחה שאקנה שוב ויש לי תחושה שבעוגית השכבות אגוזים אני אתקל לי בערב קר


בתאבון

אודליה

זו דעתי האישית, אתם יכולים להסכים ויכולים גם לא

העוגיות משווקות באריזות של 95-180 גר`, על גבי מגשית המחולקת לתאים השומרים על שלימות המוצר ועל טריותו. העוגיות נטולות שומן טראנס, הן כשרות: כשר חלבי (אבקת חלב נוכרי) בהשגחת משולש K ובאישור הרה"ר. ניתן להשיג בכל רשתות השיווק והחנויות המובחרות ברחבי הארץ. המחיר המומלץ לצרכן נע בין 12.99 - 16.99 ש"ח.


סקר התחתוניות הגדול בקטנה

טוב נו הוא לא כזה גדול אבל הוא כן השוואתי בין התחתוניות שמצאתי בשוק.

לפני כמה חודשים כתבתי עד כמה אני לא מרוצה מהשינוי שקוטקס בחרו לעשות בתחתוניות שלהם ועוד יותר לא מרוצה מהתגובה שלהם.

לא משנה שהובטחה לי תגובה בכתב שמעולם לא הגיעה, נאמר לי בעל פה שהתחתוניות שונו כדי שיותאמו לאנטומיה הנשית מה שבעצם הופך אותי ללא נשית כי הן לא מתאימות לי ובמבנה הקודם והלא נשי הן כן התאימו.

בקשתי לקנות את הדגם הישן שכבר ירד מהמדף וכמובן שלא היתה אפשרות, הבנתי שמהם לא תגיע הישועה ומאז בדקתי כל תחתונית שמצאתי בסופר.

הפתיעה אותי במיוחד ההצלחה של הפוסט, כמות הכניסות והתגובות גם הרבה אחרי שהפוסט עלה לראשונה.

המתמודדות שלנו:

- תחתוניות קוטקס שדעתי עליהן כבר ידועה ונכתבה ולכן לא אחזור עליה.

- תחתוניות אולדייס (alldays), מחיר לא הגיוני למארז, מאוד מזכירות את התחתוניות הקודמת של המועמדת מעלינו ועדין משהו במבנה שלה לא נוח ולא נשאר בתחום התחתונים. הדבק לא עמיד במיוחד ולא הרבה אחרי מורגש שהתחתונית מטיילת לה.

- תחתוניות מבית שופרסל, הזולות מבין החבורה והמפתיעות. מודה שלא ציפיתי ליותר מידי כשקניתי אותן אבל הפתיעו עם דבק באיכות טובה, הבעיה איתן היתה שלארג` לא ממש לארג` ואולי דומה למדיום

- תחתונות קרפרי, מחיר שפוי ביחס למתמודדות אחרות, מאוד מאוד מזכירות את התחתוניות המקוריות שאהבתי במשך שנים. המבנה מותאם בצורה מעולה לתחתונים והדבק עמיד. ניסיתי גם את התחתונית בשילוב ריח שהיה ממש חלש ונעים.

לפי מה שכתבתי אני מנחשת שהבנתם מה הבחירה החדשה שלי לתחתוניות



בגלל כל מה שכתבתי מעלה מעכשיו תוכלו למצוא אצלי בשירותים את התחתוניות של CareFree, על האריזה נכתב שמדובר במוצר משופר ויש סיכוי שזה נכון כי בעבר ניסיתי את התחתוניות ולא הייתי מרוצה, עכשיו אני מאוד

תחתונית נעימה תחתונית שמחה :P

אודליה

זו דעתי האישית, אתם יכולים להסכים ויכולים גם לא

יום שבת, 25 בדצמבר 2010

קערות עד השמיים, בר מסעדה קערות

גילוי נאות הייתי אורחת המסעדה

לאחרונה נפתחה מסעדה בשם "קערות" בכרם התימנים, מסעדה קטנה, אינטימית וחמודה. מאחורי המסעדה עומדים שלושה חברים שהכירו במהלך שירותם הצבאי ומאז חלמו על הקמת מסעדה משותפת, חלפו להן השנים נתקלו בפינה נחמדה והחליטו שהגיע הזמן על תפריט המסעדה נבחר לנצח השף אבי אשכנזי.

הוזמנו לטעום מהתפריט החדש ולחוות את דעתנו על התפריט והמנות, הארוחה היה אלה קארט (תפריט) ולא פריסה רחבה לכולם, אני ומרינה חלקנו במנות שלנו ככה שיצא לי לטעום קצת יותר מנות ובנינו גם יצא לי לנשנש קצת משכנותיי לשולחן

לראשונות בחרנו בקרפצ`יו פילה בקר בתיבול שמן זית, חומץ בלסאמי, נבטי חמנייה ומלח גס (32). אני חובבת קרפצ`ו מושבעת ומאוד נהנתי מהחמיצות של המנה, מנה נדיבה וטעימה.

והשניה היתה לב חציל על מצע קדאיף, גבינת עיזים וסלסה עגבניות טריות (28). שילוב מוצלח של קריספיות עם גבינת העזים ומרקם החציל, עוד מנה טעימה.

מנה ראשונה נוספת שחלקנו היתה פטה כבד שמעליו תאנה בליווי טוסטונים (32). פטה כבד נעים על הלשון שלדעתי היתה חסרה לו קצת חמאה או שומן כלשהו, אהבתי את התאנה שהחליפה את ריבת הבצל המסורתית ובסה"כ מדובר במנה טובה.

בנוסף הוגשו לשולחן שתי מנות, מנת ליד הבירה שמורכבת מטפנאד זיתים, ממרח צ`ילי חריף, בוטנים שלמים ומוס חצילים בליווי טוסטונים (28). מנה חמודה שמצדיקה את שמה ולדעתי תלך טוב עם כוס הבירה

סלסלת פטריות חורש מוקפצות עם בזיליקום ויין לבן בקערית פילו ומעל גבינת רוקפור מגורדת (28). מנה שהייתי מגדירה כנחמדה, מומלצת לחובבי הפטריות אבל אני לא מצליחה לשים בדיוק את האצבע אבל משהו היה חסר לי במנה.



אחרי הפסקה קצרה המשכנו לעיקריות, אני בקדרת שוק אווז ירקות שורש (62). מנה שאני יכולה להגדיר אותה כגולת הכותרת של כל הארוחה, המנה המושלמת לערב קריר, טעימה, שומנית במידה ומאוד משביעה. המנה מגיעה עם קערית פירה שמבחינתי אפשר לוותר עליה.

מנה נוספת שלקחנו היתה שניצל וינאי בליווי קערית צ`יפס(48). נתח שייטל שפשוט לא נפרס נכון ולכן גם היה קשה מידי ולא ממש לעיס, חיתוך דק יותר וזו תהיה מנה מעולה. חייבת לציין את הצ`יפס שאותו אני מכנה צ`יפס רוסי, שואלים למה רוסי? כי סבתא שלי ז"ל היתה מכינה בדיוק צ`יפס כזה. הצ`יפס הכי טעים בעולם, מוכנה לאכול רק אותו


הציפס!

עוד מנות שנאכלו מסביבנו, בורגר טאפאס, שלישיית מיני בורגר בטעם פטריות, פלפל מתקתק ופיקנטי (48). שנאמר עליה שהיתה טעימה ברובה (לא טעמתי) ונזיד גרגירי חומוס ירקות שורש עלי תרד ובקר (58) שטעמתי והיתה נזידית, מנה מחממת, טעימה ומאוד משביעה.

לקינוח אני בחרתי במנת הקרם ברולה, אהובתי משכבר הימים ואני שמחה לעדכן שלא ניסו לחדש את המנה ומדובר בקרם ברולה קלאסי וטעים בשילוב גרגרי וניל.

מרינה בחרה בפאי תפוחים עם כדור גלידה וניל. מנה אהובה עליי שלדעתי היתה מאכזבת, כמות גדולה ועבה מידיי של בצק גרמו לזה להיות מאפה תפוחים מאשר פאי.


המסעדה הדנדשה ועדין נמצאת בתקופת ההרצה שלה, אני מאמינה שהיא תשתפר עם הזמן, השף שמח לשמוע את הביקורות שלנו גם אם הם לא היו נעימות לאוזן. לדעתי המיקום מעולה ונמצא ממש בצמידות לשוק, בטוח שאני עוד אבקר בה עם הזמן

הציון שלי 3.5 מתוך 5

תודה על האירוח המקסים ועל החברה באותו הערב :-)

בתאבון :-)

אודליה

במקום מוגשות ארוחות עסקיות בין השעות 13:00-18:00, מנה ראשונה ועיקרית במחיר המנה העיקרית.

"קערות"- מל"ן 18 תל אביב 0774501743

שעות פתיחה: א`-ה` 10:00-24:00 , יום ו` 9:00-15:00

יום שני, 20 בדצמבר 2010

בר המתוקים החדש של רוי שוקולד

לא מזמן הוזמנתי לערב השקת בר המתוקים החדש, ערב מתוק ומאוד שוקולדי בסניף התל אביבי של Roy שוקולד.

רוי החל את דרכו במטבח הביתי והגעה לירידים בהם מכר את מרכולתו, משם הצליח להגיע לפתיחת סניף ראשון וכיום קיימים ברחבי הארץ 6 סניפים, כבוד לרוי


בנוסף למבחר הפרלינים, חטיפי השוקולד, הפטיפורים והמקרונים שניתן היה למצוא עד היום בבר המתוקים מצטרפים קאפקייקס ומיני קאפקייקס במבחר במבחר טעמים וצבעים. במבחר אפשר למצוא את טעמי התות, קפה, מלון, שוקולד, וניל, פיסטוק פירות יער ותפוז שמיוצרים מחומרים טבעיים. חייבת לספר שאני פשוט התאהבתי במיני קאפקייס הקטנים האלו, אי אפשר להפסיק לאכול אותם, הם יושבים להם על המגש וצועקים קחי אותי קחי אותי ;)


עוד אורחים חדשים בבר הם קינוחי מוס אישיים שמוגשים בכוסות חמודות ומגיעים במבחר טעמים: טירמיסו, מוס פראלינה בשוקולד לבן, מוס מסקרפונה וסורבה תות, מוס גבינה ופירות יער, מוס מוקה קפוצ`ינו וטריו זביון תפוז. חלק מהמוסים אהבתי יותר וחלק פחות אבל זה כבר ענין של טעם



לסיום ההשקה עברנו סדנא להכנת פרלינים בהשתתפותנו, חלקנו עיצבו את התבניות, מילאו בכל מיני מילויי וסגרו את הפרלינים שבסופו של דבר גם טעמנו


הסדנא התחילה בשקט יחסי ונגמרה במלחמת השוקולד ;)


לא נשארו פצועים בשטח ;)


כל המוצרים בחנות ובבר המתוקים מיוצרים בעבודת יד ותוך הקפדה על כל הפרטים הקטנים ליצירת הקינוח המושלם. הקינוחים מיוצרים מחומרים טבעיים וללא חומרים משמרים או מייצבים. השוקולד המריר 70% מוצקי קקאו, השוקולד החלב משובח והפירות והאגוזים, טריים או מיובשים, נבחרו בקפידה בידיי ובידי צוות השוקולטיירים והקונדיטורים המיומן.

ניתן לקבל את הבר בכשרות חלבית או פרווה ומחיריו מתחילים ב-25 ש"ח ועד ל-85 ש"ח לאדם.

אם החלטתם להזמין את הבר אל תשכחו להעביר לי איזה קאפקייק או שניים ;)

אודליה