יום חמישי, 21 במאי 2015

מסעדת קלדרון על ים תיכון, פינה מקסימה מול הים

גילוי נאות הייתי אורחת המסעדה

הוזמנתי לבקר במסעדת קלדרון על ים תיכון בטיילת של ראשון לציון, מסעדה שממוקמת ממש מול חוף הים עם פינות ישיבה באוויר הפתוח לצד חוף הים ומסעדה סגורה לאלו המעדיפים באיזור ממוזג ונעים (כמוני).


מדובר במסעדה ים תיכונית שנפתחה לפני כשלושה חודשים והמטבח בא לשלב בין המטבח היווני למטבח ישראלי מודרני. במהלך החודשים עמלו במסעדה על תפריט ושינו אותו במהלך התקופה כדי להגיע לתפריט הכי מתאים למיקום וללקוחותיו.



את התפרט בנה והתאים השף אורן מורד שיצר תפריט קייצי, מרענן וצבעוני. הגענו לטעום את התפריט החדש שעדיין נמצא בהרצה במטרה להגיע לתפריט הטוב היותר.

אודליה
זו דעתי האישית, אתם יכולים להסכים ויכולים גם לא
מוזמנים לתת בלייק לדף שלי בפייס  ולהישאר מעודכנים 

3 תגובות:

  1. הייתי בקלדרון לפני כמה שנים וזה לא נראה ככה.

    השבמחק
    תשובות
    1. זו הגרסה הקודמת של המסעדה, הם שינוי מיקום וכיוון.
      שווה לבקר.

      מחק
    2. הולך לקרוא את ההמשך.

      מחק